Sorbetto al melone

A noi capita spesso, a fine pasto, di avere ancora voglia di… qualcosa di buono! … un dolcetto.
Non potendo permetterci sempre un "vero" dolce  … altrimenti è più facile saltarci che girarci attorno ;P ... ho trovato questa idea su un vecchio S&P che appaga senza troppo incidere sulla bilancia e moooolto semplice :))))


Ingredienti:

1 melone
3 cucchiai di miele
3 cucchiai di limone
1 bicchierino di vodka (facolatativo)

Preparazione:

Prendete il melone, pulitelo dai semi, sbucciatelo, tagliate la polpa a dadini e mettetelo nel frullatore con il miele e il limone.
Frullate, versate il passato in una bottiglia e ponetelo nel freezer.
Quando inizia a ghiacciare, agitate la bottiglia ripetutamente in modo da mantenerlo fluido. Dopo un paio di ore, versateci la vodka (se volete), mescolate ancora e rimettete in freezer fino a poco prima di servire.