domenica 27 febbraio 2011

Fagottini per un Picnic


..che dire.. le buone intenzioni c'erano tutte. Convinto il marito, preparato qualche stuzzichino da poter mangiare all'aria aperta.. ma niente, il tempo è stato infausto, l'inverno non vuole proprio andare a riposo!
Così il picnic ce lo siamo fatti sul terrazzino.. beh.. avremo tutta la primavera per rifarci!!! e per provare tante altre golosità!!

Fagottini verdure e gruyère

INGREDIENTI
per 4 fagottini:

200 gr di pasta sfoglia
150 gr di verdure grigliate (oppure 150gr di spinaci cotti)
4 cucchiaini di pinoli
4 cucchiai di gruyère
sale e pepe

PREPARAZIONE:

Preriscaldate il forno a 210°C.
Stendete la pasta sfoglia e dividetela in 4 riquadri.
Mescolate le verdure con la gruyère grattugiata e disponete un po di questo composto al centro del riquadro di pasta.
Chiudete i fagottini ripiegando le punte dei riquadro verso il centro.
Fate cuocere 15", poi lasciate raffreddare nel forno spento aperto.


Fagottini tonno e pomodorini

INGREDIENTI
per 4 fagottini:

200 gr di pasta sfoglia
200 gr di tonno al naturale
2 pomodori
1 cucchiaio di olio d'oliva
sale e pepe

PREPARAZIONE:

Preriscaldate il forno a 210°C.
Stendete la pasta sfoglia e dividetela in 4 riquadri.
Sgocciolate il tonno, poi lavate e tagliate i pomodori a fettine.
Ponete al centro di ogni riquadro delle fettine di pomodoro e un po' di tonno.
Irrorate con un filo di olio d'oliva, salate e pepate.
Chiudete i fagottini ripiegando le punte dei riquadri verso il centro.
Fate cuocere 15", poi lasciate raffreddare nel forno spento aperto.


buon picnic!
http://aboutfoodrecepies.blogspot.com/
about food

15 commenti:

  1. ciao! adorabile questa ricetta, per non parlare poi della presentazione bellissima e della foto! Brava!!! Alessia

    RispondiElimina
  2. grazie 10000000000!ho iniziato a "bloggare" da pochissimo, mi fa veramente piacere ricevere il tuo compliento.
    Sei il mio primo commento, che emosiooone :)))

    RispondiElimina
  3. Sono veramente briose e mettono addosso un buonumore oltre ovviamente ad una fame e gola super.
    Troppo bello questo blog da adesso non ti mollo più... anzi comincio subito a "girellare" un pò per vedermi le ricettine già postate ;-)

    Buona giornata

    RispondiElimina
  4. bellissimo questo blog! Mi piacciono molto le tue idee da pic nic! mi aggiungo ai tuoi sostenitori subito!

    RispondiElimina
  5. grazie per i complimenti!! :))) sono contentissima di averti tra i miei followers!!:)

    RispondiElimina
  6. Ma che meraviglia questi fagottini!! Sei stata bravissima, io avrei fatto un disastro e non li avrei chiusi così bene! Un abbraccio e ancora complimenti

    RispondiElimina
  7. .. hehehe. .. devo dire la verità, ho avuto..fortuna!!! :D grazie! :))

    RispondiElimina
  8. Mi piace molto questa idea, i tuoi fagottini sono proprio stuzzicanti! Bravissima :-) marina

    RispondiElimina
  9. e anche molto veloci!.. visto che il tempo non è mai abbastanza!! grazie :)))))

    RispondiElimina
  10. Speriamo che arrivi presto la primavera....Buonissimi questi fagottini!!!
    Complimenti per il tuo blog!!!
    A presto

    RispondiElimina
  11. veramente! non se ne può più di questo inverno!! grazie!!!!:))))

    RispondiElimina
  12. ciao, che bello il tuo blog!! tornerò spesso. Se vuoi fare un salto nel mio ...

    RispondiElimina
  13. Fatto!:))) ora sono una tua followers! :)

    RispondiElimina
  14. anche se il tempo quel giorno non e' stato dalla vostra parte,vi siete gustati ugualmente dei buoni fagottini!!!

    RispondiElimina