Biscotti alla lavanda

Aaaah! ma quanto sono belli quei cespuglioni di lavanda fiorita?!
Quel profumo inebriante che si può riconoscere ad occhi chiusi.
Finalmente, grazie all'orticello dei miei, posso anche io usufruire dei bei fiori di lavanda.
Non sapevo bene come utilizzarli, però volevo fare assolutmene qualcosa.
Cerca-cerca in internet ho trovato questi biscotti, purtroppo non mi sono segnata la fonte e me ne scuso, davvero particolari e, nemmeno a dirlo, profumati!

Ingredienti:

200 gr di farina (io ho usato quella per dolci con un po' di lievito);
100 gr. di burro;
150 gr di zucchero,
2 cucchiai da minestra di yogurt ed 1 cucchiaino di lievito;
1 cucchiaione di fiori di lavanda
1 cucchiaino di vaniglia in polvere
olio per ungere la teglia (ho usato la carta da forno)

Preparazione:

mescolate i vari ingredienti sopra menzionati, quindi dategli la forma e la grandezza che più vi aggrada, quindi metteteli nella teglia precedentemente unta e infornate a 150-160° per circa 15 minuti.
Se non risultano abbastanza dorati accendete il grill per 5 minutini.

 Buona giornata!